执念妙物·禾家中餐厅点心套餐

商业 王成然
用对食材的诚意回馈食客的厚爱,带来道道创意舌尖体验。

保留口碑经典,添加独创美味,潜心研究突破传统味觉体验。精选品质食材,予以恰当方式搭配及烹饪,激发意想不到的滋味。158元任选五款点心,琳琅选择,丰富节奏。用对食材的诚意回馈食客的厚爱,带来道道创意舌尖体验。佐之禾家特调凉茶,惬意如斯。

 

瑶柱蟹籽烧麦

蟹籽的脆爽、瑶柱的鲜甜,共同锁住烧麦的香气。加之视觉上明艳的色彩,助力丰富滋味。

 

陈皮牛肉球

精选牛霖与陈皮手打成丸,鲜嫩、少筋、无水的肉质与陈皮沉淀的香气相融合。脆口香芹、马蹄清爽加入,各中滋味绝妙融为一体。

 

芝士叉烧酥

肥瘦相间的叉烧,适宜地遇到糯口的芝士。经典之作再次提升绵软度,浓郁灌口。


鲜虾粉果

整粒弹牙鲜虾与沙葛、榄仁、冬菇共同填充内里。晶莹外皮之下包裹丰富食材,如是满足。

 

白玉肠粉

传统匠人手打粉皮之中露出加拿大进口带子,白玉的视觉后是简约大方的味觉体验

 

蜂巢芋角

赋有造型感的酥巢带来空气口感,蓬松质地为主体酥皮惊喜加分。香芋混合鲜美肉汁加入蛋黄与金钩虾米,方能收尾鲜美。

 

玫瑰饼

执意妙峰山上乘玫瑰,取其花瓣厚、香味浓、含油高之品质。裹以鹅黄色豌豆泥,一口之下转瞬即化,整餐被甜味点亮,瞬间如斯甜美。

 

供应时间:周一至周五午餐

详情或美食预订,敬请致电+86 10 5926 8281

 

 
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