上海静安香格里拉大酒店 迎来2018年明星调酒师系列

商业 钱晓艳
来自新墨西哥州最高人气酒吧的明星调酒师

 暨成功举办两届获得空前反响的明星调酒师系列后,上海静安香格里拉迎来了新一年更加精彩纷呈的明星调酒师客座活动,融汇各自的文化与精湛的技艺,四位来自不同国家的知名调酒大师将悉数登场,呈上引领世界潮流的创意鸡尾酒,同时也会带来各自的招牌饮品,让鸡尾酒爱好者们“沉醉”其中。

 

此次已是上海静安香格里拉大酒店连续第三年举办该系列活动。今年,四位来自名列世界前茅酒吧的调酒师将在1515牛排馆·酒吧带来他们的明星酒单,其中包括在2016年夺得“鸡尾传奇”( Tales of the Cocktail)最佳酒单奖的Dandelyan。在四位调酒师客座调酒前,会分别举办 “大师课堂”将各自对调酒的认知与技巧传授给调酒爱好者。

 

明星调酒师 客座第一季 | 2018年3月28日至3月31日

Jose Luis Leon Martinez,Licoreria Limantour酒吧(新墨西哥洲),2017世界50佳酒吧排行第14名。

 

2018年3月28日,Jose Luis Leon——来自新墨西哥州最高人气酒吧Licoreria Limantour的明星调酒师,将首秀登场。鸡尾酒爱好者们可以在这位顶尖调酒师的作品中细细体会来自拉丁美洲的别样风情。

 

 

日期和时间:2018年03月28日至03月31日每晚6时起

地点:上海静安香格里拉大酒店4楼1515酒吧

价格:每杯饮品人民币108++元

大师课堂:2018年03月29日下午3时至4时30分

详情及预订请至电(86 21)2203 8889关注“上海静安香格里拉大酒店”官方微信及网站www.shangri-la.com/jingan

 

关于Jose Luis Leon Martinez

Jose Luis Leon Martinez自十二年前便开始了他的调酒生涯,被誉为墨西哥全国最好的调酒师之一。而现在,他拥有的位于新墨西哥州的Licoreria Limantour酒吧已蝉联三年“拉丁美洲最佳酒吧”称号,在他的带领下,该酒吧也被评为“世界50佳酒吧”之一。他参与过包括2018萨拉戈萨世博会在内的众多鸡尾酒活动,并在许多重要比赛中赢得奖项,例如,在2010墨西哥世界鸡尾酒大赛上夺得冠军。近几年,Jose Luis Leon选择周游世界,吸收各地鸡尾酒文化的精华,他已在30个不同国家做过客座调酒师。丰富的经历和不懈的努力让他成为了拥有扎实技术和深厚文化底蕴的专业调酒师。他的鸡尾酒风格充满创意,精心设计下充满了乐趣与激情。


 

 

明星调酒师客座第二季|2018年6月6日至10日

Enrico Gonzato,Dandelyan酒吧(英国伦敦),2017世界最佳鸡尾酒酒吧

 

明星调酒师客座第三季 | 2018年9月5日至8日

Joe Schofield,Tippling Club酒吧(新加坡),2017年世界50佳酒吧第31位。

 

明星调酒师客座最终季 | 2018年11月20日至23日

Jad Ballout, Central Station Boutique酒吧(黎巴嫩),2016世界50佳酒吧第26位。

  

关于1515牛排馆·酒吧

融合了老上海电影主题和美式怀旧酒吧、牛排馆的设计风格,1515牛排馆·酒吧为宾客们呈现了全方面的饕餮精品。

 

步入餐厅,一股浓郁的面包香味扑鼻而来,面包屋内两个老式铁铸烤炉正静静地烘焙着招牌面包,同时欢迎宾客的光临。一旁的熟食屋内有现场准备的冷盘、切片奶酪和各类佐餐佳品,满足吧台及客人的外带需求。

 

这里仿佛是肉食爱好者们的天堂。1515牛排馆·酒吧自有品牌的顶级牛肉,由行政总厨自澳洲农场亲选,通过餐厅内设的醒肉房展示优等牛排的各个部分。经验老道的厨师会迎合食客的口好,现场自选牛排部位和份量,随后进行炙烤。

 

生鲜吧陈列着来自世界各地的新鲜生蚝及海鲜品,同时搭配一系列顶级香槟酒、苦艾酒、雪利酒及白葡萄酒,不仅如此,餐厅酒柜内汇集了各国精选的酒中尚品,在专业侍酒师的推荐下,必能满足每一位食客的味蕾。

 

移步至怀旧纽约风格的主酒吧,宾客们不仅可以点上一杯经典鸡尾酒,或在“沪上少有”的酒品单上选择出一款独一无二的饮品,同时,更能将静安嘉里中心广场和毛主席故居景致尽收眼底。调酒师团队在此用独特概念的服务恭候您的光临。

 

上海静安香格里拉大酒店 1515牛排馆·酒吧

地址:延安中路1218号静安嘉里中心南京西路

联系电话:(86 21)2203 8888

电子邮件:shanghaijingan@shangri-la.com



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